120章 奇技淫巧的力量
“杨助理，你们的人每天都能吃这么好，而且还是免费？”陆雅文看到还有其他人也拿着盘子在打菜打饭，在从来没有人付钱，特有此问。
杨助理，就是金安的助理之一杨大龙。这个曾读过三年私塾的25岁的年轻人，已经是北海基地的重要管理人员。
“哪里会呢？普通工作人员，包括工厂工人等，每天只能中午在此享受一顿免费午餐。至于晚餐，则只有值班人员以及客人等，才可以享用。而客人想要吃到这餐饭，必须是金安总经理点头才行。而今天，陆先生则是唯一的贵客。”
杨大陆这段话，让陆雅文很受用，内心里暗暗发誓，一定要留在马氏体系。这里面，貌似还有自己不知道的“大道秘密”。
那么，让陆雅文感动的四菜一汤一饭究竟有些什么呢。
一份红烧海鱼，一份辣椒肉丝，一份凉拌茄子，一份干煸苦瓜。一份紫菜豆花汤。主食有米饭，也有馒头。
陆雅文最爱吃的一道素菜就是苦瓜，混炒苦瓜、清炒苦瓜、苦瓜炖肉、苦瓜烧肉啥都吃过，当然，干煸苦瓜也吃过。
在他看来，苦瓜怎么做都可以，而不同的做法代表着不同的生活品位，一般的人，就是一个混炒苦瓜就行了。而干煸苦瓜，显然是一道精菜，做的时候要我花功夫，而且用油也极多。
一些生活境况较好的家庭，遇到要喝酒的时候，苦瓜干煸，就是一道好菜。表达出主人对生活“食不厌精”的追求。陆雅文自己家，偶尔也会做这样的菜，下班后与三朋四友喝几杯酒。
然而，在一个大食堂，一所要供应几十个几百人的食堂，也做出了这一道菜，这说明此间主人对于普通下人的生活，那是非常在意的，在想方设法让大家吃好。
当然，陆雅文这样想也是不错。真要说起来，北海基地之所以苦瓜干煸，并没有陆雅文这种深切的感受。不过是来自于马辰在东极城的传统：
一是做菜不要怕放油，油多才好吃二是同一种食材，尽可能今天这样做明天那样做，要换着花样做，反对每天一样，连续两天一样的做法。
……
陆雅文的运气很好，就在他在北海基地建设办公楼前徘徊时，马辰和余美宸已经开着直升机，飞回了涠洲岛。
所以次日早晨，陆雅文就得到一个喜讯，杨大龙告诉他马氏体系的大老板马辰马东家已经回来了，并决定要见见陆雅文陆先生。
陆雅文是有功名在身的，举人身份在满清一朝都吃得开。但那也要看面对谁，或许，举人身份在面对此前的马富豪马大员外还有点优势，但面对有几十万上百万亩地、数百万两银钱、数万名手下的超级大地主时，不要说举人，哪怕你就是个进士，也在马辰面前威风不起来。
且不说马辰有没有功名，哪怕只以他此时在南洋的影响力，如果他愿意回来为官的话，朝廷也会给他封个啥虚衔品级啥的。
“大东家要见我，哎呀好的好的。”陆雅文其实真有些激动。
因为他知道马辰在洋人面前都很说得起话。啥洋人警察，用自己的妹妹来与大东家结亲，啥马大东家手下，有几个洋人大班啊什么的。然后，听说马大东家在海外还有一支舰队，可以在南洋横行霸道的那种。
当然接下来的见面，以及交谈等，都让陆雅文属于爆炸式的惊讶。闻所未闻的语言、观点，对天下人最深切的关怀与同情。
而这个“天下人”与儒家学说的“天下人”概念是不同的。儒家说的天下人，是读过书的、身份地位相等的、阳春白雪的天下人，说白了就是有钱人、上等人而马辰说的天下人，则是包括下里巴人在内的普通人，而且，马辰貌似更注意普通人的福利。
其他且不说，只说关注普通人福祉的这种胸怀，就前无古人。
马辰向陆雅文介绍了近两年来，南洋华人的一些变化，在自己的田庄、工厂、船队里，华人的生活状况。譬如，只要进入自己体系的人，不管其职位高低，其子女都会得到相应的教育，而且基本上是免费教育。
而分野也在此处。这些受过教育的人，以后将会是发明家、工程师、教授、工厂技术人员、工厂管理人员，少数人或许可以成为大清官员类的人物。
马辰说，“这就是新教育与旧教育的不同。旧教育培养出来的读书人，除了当官外，几乎一事无成，而当官貌似也当不得不怎么好而新教育培养出来的人才，可以做方方面面的事情，华夏古语说，三百六十行，行行出状元。可是，不读书情况下的状元，其水平非常有限唯有将文化和技术结合起来，就能爆发极大的效力，就能创造出更大的财富。”
接着，马辰又举了一个栗子：
根据预测，在他的榨糖厂里，一个工人每月创造的财富大约在100两银子左右，但工人只领取不到10两的薪水，其他的则是资本、管理、技术的分利。
可广西境内的榨糖作坊也很多，他们的作坊工人，一个月能给东家创造多少财富，货物的总价值可能都没有100两。
根据调查，一个40名工人的普通榨糖作坊，每月生产出来的红糖总价不过1000两左右，扣除本钱后，赢利不过300两而已。
结果就是普通作坊里的工人，每月可以创造78两银子的财富，老板要挣，管理人员要挣，轮到普通工人，一个月累死累活，不过23两银子罢了。
但马辰说在他的工厂内，工人每月可以很轻松地挣到710两银子。
而这种变化，马辰则直接将其归结为“技术教育”的结果，或奇技淫巧教育的结果。就是儒家看不起的这些技术，创造着无以伦比的财富。
西方有位伟大的思想家已经得出结论：资本主义诞生百年来，其所创造的社会财富已经超过了人类历史数千年创造财富的总和。
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杨助理，就是金安的助理之一杨大龙。这个曾读过三年私塾的25岁的年轻人，已经是北海基地的重要管理人员。
“哪里会呢？普通工作人员，包括工厂工人等，每天只能中午在此享受一顿免费午餐。至于晚餐，则只有值班人员以及客人等，才可以享用。而客人想要吃到这餐饭，必须是金安总经理点头才行。而今天，陆先生则是唯一的贵客。”
杨大陆这段话，让陆雅文很受用，内心里暗暗发誓，一定要留在马氏体系。这里面，貌似还有自己不知道的“大道秘密”。
那么，让陆雅文感动的四菜一汤一饭究竟有些什么呢。
一份红烧海鱼，一份辣椒肉丝，一份凉拌茄子，一份干煸苦瓜。一份紫菜豆花汤。主食有米饭，也有馒头。
陆雅文最爱吃的一道素菜就是苦瓜，混炒苦瓜、清炒苦瓜、苦瓜炖肉、苦瓜烧肉啥都吃过，当然，干煸苦瓜也吃过。
在他看来，苦瓜怎么做都可以，而不同的做法代表着不同的生活品位，一般的人，就是一个混炒苦瓜就行了。而干煸苦瓜，显然是一道精菜，做的时候要我花功夫，而且用油也极多。
一些生活境况较好的家庭，遇到要喝酒的时候，苦瓜干煸，就是一道好菜。表达出主人对生活“食不厌精”的追求。陆雅文自己家，偶尔也会做这样的菜，下班后与三朋四友喝几杯酒。
然而，在一个大食堂，一所要供应几十个几百人的食堂，也做出了这一道菜，这说明此间主人对于普通下人的生活，那是非常在意的，在想方设法让大家吃好。
当然，陆雅文这样想也是不错。真要说起来，北海基地之所以苦瓜干煸，并没有陆雅文这种深切的感受。不过是来自于马辰在东极城的传统：
一是做菜不要怕放油，油多才好吃二是同一种食材，尽可能今天这样做明天那样做，要换着花样做，反对每天一样，连续两天一样的做法。
……
陆雅文的运气很好，就在他在北海基地建设办公楼前徘徊时，马辰和余美宸已经开着直升机，飞回了涠洲岛。
所以次日早晨，陆雅文就得到一个喜讯，杨大龙告诉他马氏体系的大老板马辰马东家已经回来了，并决定要见见陆雅文陆先生。
陆雅文是有功名在身的，举人身份在满清一朝都吃得开。但那也要看面对谁，或许，举人身份在面对此前的马富豪马大员外还有点优势，但面对有几十万上百万亩地、数百万两银钱、数万名手下的超级大地主时，不要说举人，哪怕你就是个进士，也在马辰面前威风不起来。
且不说马辰有没有功名，哪怕只以他此时在南洋的影响力，如果他愿意回来为官的话，朝廷也会给他封个啥虚衔品级啥的。
“大东家要见我，哎呀好的好的。”陆雅文其实真有些激动。
因为他知道马辰在洋人面前都很说得起话。啥洋人警察，用自己的妹妹来与大东家结亲，啥马大东家手下，有几个洋人大班啊什么的。然后，听说马大东家在海外还有一支舰队，可以在南洋横行霸道的那种。
当然接下来的见面，以及交谈等，都让陆雅文属于爆炸式的惊讶。闻所未闻的语言、观点，对天下人最深切的关怀与同情。
而这个“天下人”与儒家学说的“天下人”概念是不同的。儒家说的天下人，是读过书的、身份地位相等的、阳春白雪的天下人，说白了就是有钱人、上等人而马辰说的天下人，则是包括下里巴人在内的普通人，而且，马辰貌似更注意普通人的福利。
其他且不说，只说关注普通人福祉的这种胸怀，就前无古人。
马辰向陆雅文介绍了近两年来，南洋华人的一些变化，在自己的田庄、工厂、船队里，华人的生活状况。譬如，只要进入自己体系的人，不管其职位高低，其子女都会得到相应的教育，而且基本上是免费教育。
而分野也在此处。这些受过教育的人，以后将会是发明家、工程师、教授、工厂技术人员、工厂管理人员，少数人或许可以成为大清官员类的人物。
马辰说，“这就是新教育与旧教育的不同。旧教育培养出来的读书人，除了当官外，几乎一事无成，而当官貌似也当不得不怎么好而新教育培养出来的人才，可以做方方面面的事情，华夏古语说，三百六十行，行行出状元。可是，不读书情况下的状元，其水平非常有限唯有将文化和技术结合起来，就能爆发极大的效力，就能创造出更大的财富。”
接着，马辰又举了一个栗子：
根据预测，在他的榨糖厂里，一个工人每月创造的财富大约在100两银子左右，但工人只领取不到10两的薪水，其他的则是资本、管理、技术的分利。
可广西境内的榨糖作坊也很多，他们的作坊工人，一个月能给东家创造多少财富，货物的总价值可能都没有100两。
根据调查，一个40名工人的普通榨糖作坊，每月生产出来的红糖总价不过1000两左右，扣除本钱后，赢利不过300两而已。
结果就是普通作坊里的工人，每月可以创造78两银子的财富，老板要挣，管理人员要挣，轮到普通工人，一个月累死累活，不过23两银子罢了。
但马辰说在他的工厂内，工人每月可以很轻松地挣到710两银子。
而这种变化，马辰则直接将其归结为“技术教育”的结果，或奇技淫巧教育的结果。就是儒家看不起的这些技术，创造着无以伦比的财富。
西方有位伟大的思想家已经得出结论：资本主义诞生百年来，其所创造的社会财富已经超过了人类历史数千年创造财富的总和。
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