8、008_农家恶寡妇(美食)
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8、008

  江远山反应很快,听见叫声后,迅速转身朝着声音处跑过去,没一会儿,他单手拎着只灰毛兔子回到菜地。

  “……你这么厉害吗?”白小芽不太敢相信。

  江远山搓了下鼻尖:“它自己跑太快撞树上了。”

  白小芽:“……”

  这还真是守株待兔。

  江玉姝立刻拍着手叫道:“太好了,可以吃兔子肉了!”

  白小芽笑道:“明儿就做给你们吃,做个简单点的,红烧麻辣兔!”

  江玉姝笑着挽住白小芽的胳膊:“嫂子,我想马上就到明天!”

  “小馋猫。”白小芽刮了下她鼻子,“今天晚上也有好吃的,来,把地上的菌子采了,注意别把菌柄弄断了,要采伞盖没开的,已经开了的不要。”

  “好的嫂子。”

  “采下来的菌子,根部要带些湿润的泥,这样可以短暂的养一两日。”

  “好嘞嫂子。”

  江玉姝照着白小芽说的,小心翼翼采了一朵,举起手给她看:“嫂子,是不是这样?”

  白小芽弯着眼笑:“对,就是这样。”

  “那我懂了。”

  说干就干,姑嫂俩蹲在地上有说有笑的采菌子。

  江远山拎着只兔子干干地站在一旁,他感觉自己有些多余,不自在地挪开几步,站到路旁。

  白小芽抬头看他一眼:“兔子是死了,还是晕了?”

  江远山抖了抖手中的兔子,沙哑着嗓子道:“应该是晕了,还在喘气。”

  白小芽站起身去捡了些谷草,将谷草搓成绳子。

  江远山拎着兔子,愣愣地看着。

  白小芽没解释原因,搓好绳子,走去他身旁,麻利地将兔子绑了起来,丢到竹筐里。

  江远山手空了,便也走过去蹲着采菌子。

  白小芽没再向他重复,因为刚刚和江玉姝讲的时候,她相信江远山是听清楚了的,所以也就没必要再说一次了。

  她转头看向江玉姝:“玉姝,你再去找找,看看地里还有没有这种菌子,别走太远,就在咱家这块地就行了,找到后就叫我。”

  吩咐完江玉姝,她低头一看,江远山已经毁掉两朵鸡枞菌了。她顿时心痛不已,很想开口阻止,但张了张嘴,忍下了。

  她低下头,装作没看见。

  隔了一会儿,她抬眼去看,见江远山小心翼翼地捏住菌子底部轻轻摇晃,松动后往上一拔,完完整整地拔了出来,根部还带着湿润的泥。

  他长舒一口气,紧绷的神色都松了几分,眼中带着丝笑意。

  “你看。”他举着手里全乎的菌子,向白小芽邀功。

  白小芽见他笑得像个孩子似的,不由得想笑,她压了压嘴角,抿住笑意。

  “嗯,真棒!”白小芽朝他竖起大拇指,以示鼓励。

  江远山愣了愣,迅速敛了笑,再次绷住脸,一副拒人于千里之外的冷漠表情。

  他冷着脸低下头继续采菌子,掌握到诀窍后,这次熟练多了,只是脸色不大好看,活像是被人逼着来采的。

  白小芽:“……”莫名其妙!

  没一会儿,江玉姝过来了,她嘟着嘴摇了摇头:“没了,嫂子,没有这种菌子了。我把苞谷地都转完了,没有再找到这种菌子。”

  白小芽并不失望,没有也很正常。

  能在苞谷地里发现两大窝鸡枞菌,已经是很罕见的事了。

  若非江玉姝的锦鲤体质,今日还未必能遇到这些菌子。

  她笑着安慰道:“没事的,这种菌子原本是生在山林里的,咱们能在苞谷地里发现,还多亏了玉姝你有福气。再说了,这些不少了,够咱们一家人美美的吃上两顿。”

  “嫂子,这些菌子要怎么吃呀?”江玉姝说着话,并蹲下来一起采。

  “可以拿来煮菌子肉片汤、或者用油爆炒、炒肉也可以,正好咱弄了只兔子,兔肉炒菌丝。”

  江玉姝光听都觉得香得流口水,她吞咽了下,眼中闪着亮光:“嫂子,你说的我好饿,好想吃啊。”

  “想吃,咱就做,明天中午就吃兔肉菌丝。”

  说话间,三人很快便将地上的菌子采完了。

  白小芽拍了拍手上的土,伸个腰站起身:“走咯,回去烙饼吃。”

  走之前,她又去看了看地里的大倭瓜。

  半悬在空中的长条倭瓜已经有些微微泛黄了,但还没熟透。

  白小芽知道,这种条状的瓜,熟透了后,吃起来又面又甜,煮粥也好、掺着绿豆熬汤也好,都好吃。

  正好她去白家拿了些米面回来,能撑上一阵子,倒是不急着把倭瓜摘回去吃。

  她打算再留一留,等熟透了再来摘。

  看着微微泛黄的大倭瓜,白小芽依依不舍地摸了摸倭瓜把子。

  “要摘就摘。”江远山在她身后幽幽地冒出一句。

  白小芽瞥他一眼:“你懂什么,现在还不到时候,再长两天,等瓜皮彻底黄了,表皮上了一层白霜后,再摘回去那才叫好吃呢,又甜又粉,现在的口感还不是很好,炒着吃老,煮汤又不够甜。”

  江远山:“……”被怼得哑口无言。

  江玉姝见自己二哥被白小芽一句话顶得灰头土脸,她赶紧挽住白小芽的胳膊,笑着打圆场:“还是嫂子懂得多,走吧嫂子,咱们回去烙韭菜饼吃。”

  “好嘞,回家咯!”

  白小芽笑着揽住江玉姝的肩,将她半搂在怀中,两人并肩走在田间小路上,江远山背着竹筐跟在后面。

  夕阳拖长三人的身影,徐徐微风扫过山野。

  “走在乡间的小路上,暮归的老牛是我同伴……”白小芽揽着江玉姝,边走边轻声哼着歌。

  “嫂子,你唱的是什么呀,我怎么从来没听过。”

  白小芽:“乱唱的。”

  “哇,嫂子你乱唱都好好听哦。”

  白小芽:“……”被团宠女主拍马屁,这滋味儿,还挺爽。

  三人回到家,李春花已经洗完衣服了,在前院晾了一竿子。

  “你们三个都干啥去了,锅里饭都熟了,半天却不见人。”

  江玉姝笑着接话:“娘,嫂子今晚要烙韭菜饼来吃,我们割韭菜去了。”

  “你呀。”李春花笑着点了下江玉姝的鼻头,“肯定是你嘴馋,央着你嫂子给你烙饼来吃。”

  江玉姝嘴一撅:“哪有呀,是嫂子疼我们。”

  李春花笑着看向白小芽:“小芽,你别惯着她,又不是农忙天,喝几口稀的便行了,吃啥饼子。”

  白小芽温柔地笑了下:“玉姝正长身体呢,饿不得,二郎读书也辛苦,您这几日操劳家里,也得补一补。”

  李春花:“可是……”

  见她还要再劝,江玉姝生怕白小芽听了不高兴,急忙打断:“娘,你看我们带了什么回来。”

  她招招手:“二哥,快把兔子拿出来。”

  江远山一脸冷漠,别别扭扭地把竹筐放地上。

  江玉姝跑去灶房端了个大盆出来,小心谨慎地把筐里的菌子都倒进盆里,底下便是被绑着的兔子。

  “娘你看,我们在后山地里捡到的,这只傻兔子自己撞树上了,二哥去捡的。”

  李春花把灰毛兔子拎了起来,一看之下,不由得抽了口气。

  她拎在手里掂了掂,瞳孔都瞪大了:“唉哟,这只兔子还真是有点子份量,怕是得有四五斤重。”

  白小芽笑着道:“娘,明儿咱们一家都开个荤,吃兔子肉。你刚洗完衣服,歇一歇,我去烙饼了。”

  她又看向江玉姝:“玉姝,你把菌子都装好盖上布,放地窖里去,再洗两把韭菜。”

  说完,她转身往厨房走去。

  走了一半,她又转过身来,看向江远山:“到厨房来给我烧火。”

  江远山:“好。”

  李春花刚忙放下兔子走上前:“小芽,还是我给你烧吧,二郎他……”

  江远山沉着脸打断:“娘你去歇着,我能烧。”

  白小芽道:“就是呀,娘你去歇一歇,刚洗完那么大盆衣服,你腰不酸啊。饭已经煮好了的,就烙两张饼,要不了多少火,累不着他。”

  李春花讪讪道:“那……那行吧。”

  两人一前一后走进灶房,白小芽将锅里闷着的稀饭舀进饭缸子里。

  江远山撩起长袍扎进裤腰里,又悄悄斜眼看了看白小芽,见她淡定自若的做着事,看都没看自己这边,他暗自舒了口气。

  舀完稀饭,白小芽麻利地洗干净柴锅。

  江远山见她洗好了锅,忙问道:“现在要生火吗?”

  “先不用,一会儿我叫你生火,你再生。”

  江远山:“嗯,好。”

  不一会儿,江玉姝端着洗干净的韭菜走了进来。

  “嫂子,韭菜洗干净了,还有什么需要我做的没?”

  白小芽接过韭菜,甩了甩水,摆手道:“暂时没啥事了,一会儿有事我再叫你。”

  “好,那我先出去了。”

  “生火吧。”白小芽看了眼江远山,这时候的大铁锅很厚,要烧一会儿锅才会热透。

  吩咐完江远山,她拿起油壶,却没敢多用油,就在锅底抹了一点点,让锅底有点油光。

  接下来是将洗干净的韭菜切成小段,然后放在大汤碗里备用,再放点清水在碗里,又放了点盐巴进去,再将面团放进装着韭菜的大汤碗里揉。

  这要是在现代,直接用面粉加水和就可以,可这粉不行,只能先醒发后再揉进韭菜,否则就不劲道了。

  若是打进两个鸡蛋会更好,可惜家里又没有鸡蛋,也只能吃个素的韭菜饼子了。

  白小芽看了一下锅,见锅热了,便将揉好的韭菜面团分成两份,一份按扁后放到锅里,麻利的用锅铲子摊平,摊得薄薄的。

  眼看闻到香味了,又快速将锅里的那张韭菜饼子翻了个边。

  不到一刻钟,两张香喷喷焦脆的韭菜饼子便做好了,一股勾人的香味在灶间飘荡,白小芽自己也馋的不行。

  “好了,洗手吃饭吧。”

  江远山早就闻到了韭菜饼子的香味,即便不是个重口腹之欲的人,此刻也被肚子里的馋虫勾得难受。

  听到白小芽说吃饭了,他赶紧站起身,本想放下衣袍,但手是黑的,他见菜盆里有水,便想走过去在里面洗一洗。

  然而不巧的是,他往菜盆处走,恰好白小芽一个转身也往菜盆处走。

  砰的一下,两个人撞了。

  白小芽一个转身撞进江远山怀里,她这具身体个子低,只到江远山肩膀,脸正好撞在江远山硬邦邦的胸膛上。

  “嘶……”她捂着鼻子痛得直吸溜。

  江远山被她撞得一个趔趄往后退去,差点没站稳。

  “你!”

  “你……”

  两个人同时出口,白小芽捂着酸痛的鼻子,红着眼瞪他:“你往我这来干啥?”

  “我……我想洗手。”江远山捂着胸膛,一副委屈巴巴的样子。

  白小芽揉了揉鼻子,气得直瞪眼:“洗手你不知道去后院啊!”她扁了扁嘴,不满地嘀咕,“瞧着跟瘦竹竿似的,胸口却像铁做的。”

  江远山闷着不吭声,他也很痛的,但他身为男儿,总不能在这个女人面前叫痛,否则又得被她耻笑。

  白小芽见江远山脸色铁青地捂着胸口,心里也清楚,他是因为太瘦了,身上压根没几两肉,瘦得只剩个骨架子,所以自己撞上去时,才被撞得这么痛。

  “不是要洗手么,愣着干嘛,快去洗吧。”

  江远山低着头大步走了出去,走得脚步踉跄身影微晃。

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