69、069（捉虫）
王平安的事情,并没对白小芽造成任何影响。说到底，她又不是直接受害者。
银钱没丢，被羞辱的也不是她。
虽然王平安的目标是她,但最终受到“伤害”的是江二婶。
他们王家人之间的事,让他们自己解决去。
她之所以放过王平安，也是想留着让江二婶自己去折腾。
以江二婶的性子,她都能想到江二婶回了王家会闹成啥样。
早上起来后，她该怎样就怎样，生活照旧。
明天就是三月十五了，也是参加厨艺大赛的日子。
今天十四，她打算忙完上午和中午，下午便去县里，提前找家客栈住下。
吃过早饭，李春花回了白村，江玉红跟着一起回去的。
江玉姝留了下来，白小芽决定带着她去县里。
原本她想把江玉红也一并带着的，然而江玉红却回绝了。
“嫂子你带着玉姝去吧,我就不去了，上次我已经去过一次了。
而且我也许久没回家了，正好趁着你去参赛，我回一趟家里看看爹。”
白小芽没勉强,人家要回去看自己爹，理所应当的。
吃过午饭后，白小芽便关了饭馆，正好也给黄宁和方老先生放一天假。
这一次，她没坐马车，因为不需要拿重物,姑嫂俩走路赶去县里。
白小芽给江玉姝也缝了一个小布包，类似于帆布包的那种斜跨小包，用的是草青色布料，就一般的布，不是什么绸缎，颜色嫩绿嫩绿的，和春天最配了。
她不会绣花，只用两块布，简单缝了一下。
到达县里后，白小芽在东街找了家客栈住下，临街的一间房子，不是什么好客房。
就这，一晚上都要一百二十文，还不包括饭菜。
当然，这家客栈距离县衙不远，走路半柱香就到了。
贵自然是有贵的道理，白小芽咬咬牙住了进去。
江玉姝没说什么，反正她是跟着白小芽出来玩耍的。
白小芽走到哪儿，她就跟到哪儿。
吃什么住哪里，她都没任何意见。
白小芽吃好的住贵的客栈，她亦不会有任何反对意见。
定下客栈后，白小芽在楼下大堂要了两盘菜，一碟子肉沫豌豆，一碟子红彤彤的炒苋菜，一人要了两碗米饭。
两个菜，一荤一素，两碗饭，一顿饭下来花了五十八文。
饭钱加上住店的钱，总共就花掉一百七十八文。
白小芽心疼死了，她最后把菜盘子都刮得干干静静，连苋菜的汤汁都倒在米饭里搅拌着吃了。
吃完饭，她咕嘟咕嘟喝了两大碗水。
好在水不要钱，要是连茶水都收钱，那她参加完今天的比赛，下次都不想来了，实在来不起！
原本山桑的米价，是不贵的。
因为山桑属于南方，虽然没有南境那么靠南，但也算是南边了，以吃稻米为主食。
多数客栈饭馆，都是卖米饭炒菜等。
可由于去年的一场地龙翻身，闹得米价一夜间涨了不少。
这一涨上去，到现在也没降下来。
米价上涨后，连带着许多吃食的价格都跟着涨了上去。
山桑这里的人也吃面，只是小麦产量不多，而且受阳光照射紫外线等因素，产出的小麦不如北方的好吃。
当然，在吃不饱的情况下，也没那么讲究。
能有口吃的就不错了，不管是质量差的面食，还是苞谷番薯这种粗粮，只要是吃的就可以了。
吃完饭，白小芽打了饱嗝，抹着嘴走出客栈。
此时华灯初上，天将黑未黑，一轮将满未满的月亮升上天空。
街两边的酒肆客栈，以及乐坊等，都亮起了门前的灯。
白小芽拉着江玉姝在街对面的石板路上散步，她感慨一句：“不愧是县城，比咱们镇上热闹多了。”
江玉姝道：“是呀，县里人真多啊，到了晚上都还有许多人出来。”
随意瞥了眼，白小芽轻嗤一声：“人是多，可都是男人。你看，哪有女子家出来的。”
唉，她心里叹口气，在这样一个时代背景下，身为女儿家，一生就像是关在笼子里一样，总归是不自由的。
眼看着天黑透了，她转身道：“走吧，咱们回客栈去。”
她没敢走太远，就在客栈对面的路上随意走了几步。
回到客栈后，白小芽找店小二要了热水，洗漱完，她和江玉姝躺在床上，把窗户打开半扇。
她要的这间是临街的客房，打开窗户就能看到街上的景象，因此也吵闹一些。
想要好一点的，更安静的，价格更贵。
看着外面街上来来往往的人，有头戴方巾的读书人，有持刀巡逻的护卫，有故作潇洒的风流贵公子，也有风度翩翩的俊俏儿郎。
然而更多的却是普普通通的有钱人，长相普通，挂在腰间的钱袋子却不普通。
他们有的是去酒肆，几个人划拳喝酒；有的是去乐坊，笑闹着听年轻姑娘们弹唱；有的直接去花楼，左搂右抱，一夜春宵。
来来去去，也都只是男人们出来寻欢作乐。
没有女的，女的要么在家哄孩子睡觉，要么就是孤枕难眠的在流着泪等丈夫回去，要么就是在乐坊花楼里为男人们服务。
看着看着，白小芽便看不下去了，气愤的一把关了窗户。
这是一个属于男人们的世界，是男人们的天下，女人只是男人们的附属品，不算独立的人。
女人没有享受快乐的权利。
躺回到床上，白小芽闭着眼，心里越发想要挣更多的钱。
只要有了钱，有很多的钱，哪怕她自己不能读书做官，可她能扶持那些读书人啊。
人脉打通后，她就能提高自己的地位。
有了社会地位，才有独立的人格。
至于推翻现在的政权，自己做女皇这种，她是不敢想的，简直是做梦。
她着实没有那么大的本事，也没有那么大的权势。
能保证自己安稳幸福的活下去，就已经很不错了。
江玉姝感受到白小芽突然心情不太好，关心地问道：“嫂子，你怎么了呀？”
“啊？我没怎么呀。”
江玉姝道：“县里吃的住的，确实是好贵。”
白小芽愣了下，忽地笑道：“这里毕竟是县城嘛，肯定比咱们小镇上卖的吃食要贵。
但贵是贵，也热闹啊，求生的机会也大。
而且明天就是厨艺大赛了，不知会有多少人来参赛，客栈的价格自然就贵了，若是平日里，我估计是没那么贵的。”
这种事也不稀奇，在哪都一样。
在她那个世界，每次到了旅游旺季，各个地方的酒店旅馆，价格都飞涨。
淡季的时候，一家很不错的酒店，一夜最多两三百，到了旺季能飙到上千。
她拍了拍江玉姝：“你别想太多，既然已经随我出来了，开心的跟着吃吃玩玩就行，其他的你都不用操心。
明天比赛结束后，我带你去买一身新衣裳，我自己也买，给娘和二郎也买一身。”
“嘻嘻，谢谢嫂子，有你真好。”江玉姝头靠在白小芽肩上。
两人有一搭没一搭的又聊了一阵，不知不觉便睡着了。
比赛时间定在辰时，卯时就要开始入场。
因而白小芽五更就起来了，洗漱吃早食，再走去县衙外等候。
江玉姝跟在她身后，开赛后，江玉姝是进不去的，只能在外面等着。
比赛的地点是县衙后的空旷坝子上，临时搭建了五十个供参赛者用的小灶，还专门有护卫守在外圈。
白小芽随着队伍走进赛场，数了一下，发现同时比试的只有五十个人，因为只有五十个小灶。
很人性化的是，每个小灶前还配了一个烧火的。
“是只有五十个参赛名额吗？”她身旁一个胖胖的年轻男子问道。
“不知道耶，我那天报完名就走了，不清楚情况诶。”白小芽如实回道。
柳知县宣布道：“眼下已是暮春，正是竹笋出来的好时节，今儿个头场比赛，本官与诸位掌柜的商量定夺后，给大家准备的食材有鲜竹笋两个、草鸡半只、五花肉二两。葱姜蒜各类调料都有，但是量不多，大家看着用。”
参赛的选手，都站在下面，静静听着。
白小芽站在第二排第二个，她扫了几眼，发现除了她之外，还有两个女的，于是朝那两人笑了下。
结果其中一人，回了她一个白眼。
“……”白小芽。
柳知县继续道：“没有什么硬性规定，你们自己随意发挥，限时一个半时辰，到点没做好的便淘汰，不可再参与下一次比拼。”
在柳知县说了声开始后，大家立马动起了手。
白小芽把竹笋剥掉笋壳，削掉外面一层皮，留下里头白嫩的笋子。
她只用了一个竹笋，因为做出来是试吃的，没必要浪费食材。
看了眼案台上的佐料，葱姜蒜都有，更妙的是还有几个干番椒。
不过今天她不打算做麻辣的菜，她决定做一道清淡的食物——竹笋炖鸡。
她先把切成片的竹笋用热水焯一下，去掉笋子的苦味，再把半只草鸡平摊在砧板上，然后从盐罐子里挖出适量的盐，均匀的撒在鸡肉上，用手抓捏拍打。
半只鸡都腌完后，她对烧火的说：“劳烦小哥生下火。”
灶膛下的火烧起来后，白小芽拿起火钳，洗干净后，把腌了盐的鸡夹起来，架在火上烤。
她不是直接用大火烧，而是用最外层的火焰熏烤。
烤一下便又快速移开，翻个面继续用外焰熏一下。
烤鸡的整个过程，她动作很快，烤完后，手都熏红了。
待把鸡的表皮烤到焦黄泛出香味时，便可以了。
然后再把烤了的鸡洗干净，剁成块，用热水焯一下沥干。
这时候她又把五花肉洗干净切成丁，锅洗净烧干，倒入少量的菜油，待油烧热后下入五花肉丁，翻炒出油。
接着再把葱姜蒜下锅爆炒，爆出香味后，倒入鸡肉，继续翻炒，然后加入清水。
鸡肉她也只用了一半，没全部用完。
锅里的鸡肉煮开后，舀出浮沫与多余的油，然后把焯过水的笋片倒下去。
接下来盖上锅盖，一直小火熬住就行，直到鸡肉炖到软烂便可出锅了。
时辰一到，“咚”的一声锣响。
柳知县起身道：“时辰已到，所有人停下来。”
而这时候，白小芽炖的竹笋鸡，已经盛了出来。
半盆竹笋鸡，清香味四散。
柳知县笑着看向来当评委的掌柜们：“接下来，便是试吃环节，诸位的掌柜请上前。”
只见一个戴着儒生帽的微胖男子站起身，他走到第一排第一个人面前，夹起筷子尝了尝，摇摇头又走去了另一个人跟前。
十个掌柜的，一个跟着一个在后面试吃。
轮到白小芽时，那位头戴儒生帽的微胖男子，先尝了一口汤，在嘴里砸吧了下，随即点了点头。
“你这道竹笋鸡不错。”
然而另一个走过来，尝过一口，却皱了下眉。
待十个掌柜的，把所有人做的菜都尝过后，便到了打分的环节。
白小芽紧张地看着上面，等候宣布打分结果。
她手心都出了汗，一直不停地搓手。
作者有话要说：快开学了，这几天小锅事有点多，晚上更新有点晚，很抱歉，对不起追文的小可爱们。
待九月后，小锅时间稳定下来，更新时间就定了，也能多更一些。
今天的先更上，一会儿再改错字，晚安了宝贝们~
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银钱没丢，被羞辱的也不是她。
虽然王平安的目标是她,但最终受到“伤害”的是江二婶。
他们王家人之间的事,让他们自己解决去。
她之所以放过王平安，也是想留着让江二婶自己去折腾。
以江二婶的性子,她都能想到江二婶回了王家会闹成啥样。
早上起来后，她该怎样就怎样，生活照旧。
明天就是三月十五了，也是参加厨艺大赛的日子。
今天十四，她打算忙完上午和中午，下午便去县里，提前找家客栈住下。
吃过早饭，李春花回了白村，江玉红跟着一起回去的。
江玉姝留了下来，白小芽决定带着她去县里。
原本她想把江玉红也一并带着的，然而江玉红却回绝了。
“嫂子你带着玉姝去吧,我就不去了，上次我已经去过一次了。
而且我也许久没回家了，正好趁着你去参赛，我回一趟家里看看爹。”
白小芽没勉强,人家要回去看自己爹，理所应当的。
吃过午饭后，白小芽便关了饭馆，正好也给黄宁和方老先生放一天假。
这一次，她没坐马车，因为不需要拿重物,姑嫂俩走路赶去县里。
白小芽给江玉姝也缝了一个小布包，类似于帆布包的那种斜跨小包，用的是草青色布料，就一般的布，不是什么绸缎，颜色嫩绿嫩绿的，和春天最配了。
她不会绣花，只用两块布，简单缝了一下。
到达县里后，白小芽在东街找了家客栈住下，临街的一间房子，不是什么好客房。
就这，一晚上都要一百二十文，还不包括饭菜。
当然，这家客栈距离县衙不远，走路半柱香就到了。
贵自然是有贵的道理，白小芽咬咬牙住了进去。
江玉姝没说什么，反正她是跟着白小芽出来玩耍的。
白小芽走到哪儿，她就跟到哪儿。
吃什么住哪里，她都没任何意见。
白小芽吃好的住贵的客栈，她亦不会有任何反对意见。
定下客栈后，白小芽在楼下大堂要了两盘菜，一碟子肉沫豌豆，一碟子红彤彤的炒苋菜，一人要了两碗米饭。
两个菜，一荤一素，两碗饭，一顿饭下来花了五十八文。
饭钱加上住店的钱，总共就花掉一百七十八文。
白小芽心疼死了，她最后把菜盘子都刮得干干静静，连苋菜的汤汁都倒在米饭里搅拌着吃了。
吃完饭，她咕嘟咕嘟喝了两大碗水。
好在水不要钱，要是连茶水都收钱，那她参加完今天的比赛，下次都不想来了，实在来不起！
原本山桑的米价，是不贵的。
因为山桑属于南方，虽然没有南境那么靠南，但也算是南边了，以吃稻米为主食。
多数客栈饭馆，都是卖米饭炒菜等。
可由于去年的一场地龙翻身，闹得米价一夜间涨了不少。
这一涨上去，到现在也没降下来。
米价上涨后，连带着许多吃食的价格都跟着涨了上去。
山桑这里的人也吃面，只是小麦产量不多，而且受阳光照射紫外线等因素，产出的小麦不如北方的好吃。
当然，在吃不饱的情况下，也没那么讲究。
能有口吃的就不错了，不管是质量差的面食，还是苞谷番薯这种粗粮，只要是吃的就可以了。
吃完饭，白小芽打了饱嗝，抹着嘴走出客栈。
此时华灯初上，天将黑未黑，一轮将满未满的月亮升上天空。
街两边的酒肆客栈，以及乐坊等，都亮起了门前的灯。
白小芽拉着江玉姝在街对面的石板路上散步，她感慨一句：“不愧是县城，比咱们镇上热闹多了。”
江玉姝道：“是呀，县里人真多啊，到了晚上都还有许多人出来。”
随意瞥了眼，白小芽轻嗤一声：“人是多，可都是男人。你看，哪有女子家出来的。”
唉，她心里叹口气，在这样一个时代背景下，身为女儿家，一生就像是关在笼子里一样，总归是不自由的。
眼看着天黑透了，她转身道：“走吧，咱们回客栈去。”
她没敢走太远，就在客栈对面的路上随意走了几步。
回到客栈后，白小芽找店小二要了热水，洗漱完，她和江玉姝躺在床上，把窗户打开半扇。
她要的这间是临街的客房，打开窗户就能看到街上的景象，因此也吵闹一些。
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看着外面街上来来往往的人，有头戴方巾的读书人，有持刀巡逻的护卫，有故作潇洒的风流贵公子，也有风度翩翩的俊俏儿郎。
然而更多的却是普普通通的有钱人，长相普通，挂在腰间的钱袋子却不普通。
他们有的是去酒肆，几个人划拳喝酒；有的是去乐坊，笑闹着听年轻姑娘们弹唱；有的直接去花楼，左搂右抱，一夜春宵。
来来去去，也都只是男人们出来寻欢作乐。
没有女的，女的要么在家哄孩子睡觉，要么就是孤枕难眠的在流着泪等丈夫回去，要么就是在乐坊花楼里为男人们服务。
看着看着，白小芽便看不下去了，气愤的一把关了窗户。
这是一个属于男人们的世界，是男人们的天下，女人只是男人们的附属品，不算独立的人。
女人没有享受快乐的权利。
躺回到床上，白小芽闭着眼，心里越发想要挣更多的钱。
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人脉打通后，她就能提高自己的地位。
有了社会地位，才有独立的人格。
至于推翻现在的政权，自己做女皇这种，她是不敢想的，简直是做梦。
她着实没有那么大的本事，也没有那么大的权势。
能保证自己安稳幸福的活下去，就已经很不错了。
江玉姝感受到白小芽突然心情不太好，关心地问道：“嫂子，你怎么了呀？”
“啊？我没怎么呀。”
江玉姝道：“县里吃的住的，确实是好贵。”
白小芽愣了下，忽地笑道：“这里毕竟是县城嘛，肯定比咱们小镇上卖的吃食要贵。
但贵是贵，也热闹啊，求生的机会也大。
而且明天就是厨艺大赛了，不知会有多少人来参赛，客栈的价格自然就贵了，若是平日里，我估计是没那么贵的。”
这种事也不稀奇，在哪都一样。
在她那个世界，每次到了旅游旺季，各个地方的酒店旅馆，价格都飞涨。
淡季的时候，一家很不错的酒店，一夜最多两三百，到了旺季能飙到上千。
她拍了拍江玉姝：“你别想太多，既然已经随我出来了，开心的跟着吃吃玩玩就行，其他的你都不用操心。
明天比赛结束后，我带你去买一身新衣裳，我自己也买，给娘和二郎也买一身。”
“嘻嘻，谢谢嫂子，有你真好。”江玉姝头靠在白小芽肩上。
两人有一搭没一搭的又聊了一阵，不知不觉便睡着了。
比赛时间定在辰时，卯时就要开始入场。
因而白小芽五更就起来了，洗漱吃早食，再走去县衙外等候。
江玉姝跟在她身后，开赛后，江玉姝是进不去的，只能在外面等着。
比赛的地点是县衙后的空旷坝子上，临时搭建了五十个供参赛者用的小灶，还专门有护卫守在外圈。
白小芽随着队伍走进赛场，数了一下，发现同时比试的只有五十个人，因为只有五十个小灶。
很人性化的是，每个小灶前还配了一个烧火的。
“是只有五十个参赛名额吗？”她身旁一个胖胖的年轻男子问道。
“不知道耶，我那天报完名就走了，不清楚情况诶。”白小芽如实回道。
柳知县宣布道：“眼下已是暮春，正是竹笋出来的好时节，今儿个头场比赛，本官与诸位掌柜的商量定夺后，给大家准备的食材有鲜竹笋两个、草鸡半只、五花肉二两。葱姜蒜各类调料都有，但是量不多，大家看着用。”
参赛的选手，都站在下面，静静听着。
白小芽站在第二排第二个，她扫了几眼，发现除了她之外，还有两个女的，于是朝那两人笑了下。
结果其中一人，回了她一个白眼。
“……”白小芽。
柳知县继续道：“没有什么硬性规定，你们自己随意发挥，限时一个半时辰，到点没做好的便淘汰，不可再参与下一次比拼。”
在柳知县说了声开始后，大家立马动起了手。
白小芽把竹笋剥掉笋壳，削掉外面一层皮，留下里头白嫩的笋子。
她只用了一个竹笋，因为做出来是试吃的，没必要浪费食材。
看了眼案台上的佐料，葱姜蒜都有，更妙的是还有几个干番椒。
不过今天她不打算做麻辣的菜，她决定做一道清淡的食物——竹笋炖鸡。
她先把切成片的竹笋用热水焯一下，去掉笋子的苦味，再把半只草鸡平摊在砧板上，然后从盐罐子里挖出适量的盐，均匀的撒在鸡肉上，用手抓捏拍打。
半只鸡都腌完后，她对烧火的说：“劳烦小哥生下火。”
灶膛下的火烧起来后，白小芽拿起火钳，洗干净后，把腌了盐的鸡夹起来，架在火上烤。
她不是直接用大火烧，而是用最外层的火焰熏烤。
烤一下便又快速移开，翻个面继续用外焰熏一下。
烤鸡的整个过程，她动作很快，烤完后，手都熏红了。
待把鸡的表皮烤到焦黄泛出香味时，便可以了。
然后再把烤了的鸡洗干净，剁成块，用热水焯一下沥干。
这时候她又把五花肉洗干净切成丁，锅洗净烧干，倒入少量的菜油，待油烧热后下入五花肉丁，翻炒出油。
接着再把葱姜蒜下锅爆炒，爆出香味后，倒入鸡肉，继续翻炒，然后加入清水。
鸡肉她也只用了一半，没全部用完。
锅里的鸡肉煮开后，舀出浮沫与多余的油，然后把焯过水的笋片倒下去。
接下来盖上锅盖，一直小火熬住就行，直到鸡肉炖到软烂便可出锅了。
时辰一到，“咚”的一声锣响。
柳知县起身道：“时辰已到，所有人停下来。”
而这时候，白小芽炖的竹笋鸡，已经盛了出来。
半盆竹笋鸡，清香味四散。
柳知县笑着看向来当评委的掌柜们：“接下来，便是试吃环节，诸位的掌柜请上前。”
只见一个戴着儒生帽的微胖男子站起身，他走到第一排第一个人面前，夹起筷子尝了尝，摇摇头又走去了另一个人跟前。
十个掌柜的，一个跟着一个在后面试吃。
轮到白小芽时，那位头戴儒生帽的微胖男子，先尝了一口汤，在嘴里砸吧了下，随即点了点头。
“你这道竹笋鸡不错。”
然而另一个走过来，尝过一口，却皱了下眉。
待十个掌柜的，把所有人做的菜都尝过后，便到了打分的环节。
白小芽紧张地看着上面，等候宣布打分结果。
她手心都出了汗，一直不停地搓手。
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