47、047(小修)_农家恶寡妇(美食)
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47、047(小修)

  “嫂子。”江玉姝笑着走到院里,挽住白小芽的胳膊,“嫂子,我吃得太饱了,能不能陪我到前边坝子上走一走?”

  “行啊,有什么不可以的,走吧。”

  两人从正院大门出去,沿着门前的小路慢悠悠走向前面晒稻谷的坝子。

  坝子上有几张石凳,说是石凳,其实并不是真正的凳子,只是几块大石头而已,因为被人坐久了,年深日久,常年被人用臀.部打磨,粗糙的石块已被磨得光滑平整。

  白小芽走过去,随意坐在了一块方形石凳上。

  江玉姝坐在她对面的一块圆形小石凳上:“嫂子。”

  她刚喊了一声,白小芽便笑道:“不用担心,我没有生娘的气,心里确实是有一些抵触,但没你想的那么严重。”

  白小芽很坦诚地说出自己的感受。

  江玉姝拉住她的手,甜甜地笑道:“嫂子,你真好,真的真的很好。”她抿了抿嘴,“……只是,娘她过惯了苦日子,所以……”

  白小芽道:“嗯,我懂,也能理解,但是理解归理解,不代表我就会遵从。”

  江玉姝点点头表示赞同:“我也理解嫂子你的做法,并且也赞同。你做荤菜时,油确实会放得比别家多些,但你也比别家媳妇能挣钱啊,而且你做出来的饭菜也比别家做得好吃多了。

  放眼咱们整个白村,哪家人的媳妇儿能像嫂子这般会挣钱的,没有嘛,除了嫂子,一个都没有。”

  别看江玉姝人不大,才九岁多,然而穷人家的孩子早当家,她并不是富裕之家娇养出来的娇小姐。

  因为家里穷,所以她很早就懂得父母兄长的辛苦,家中的事情,她能做的都会做,从不给家里人惹事添麻烦,谁见了都得夸她一声乖巧懂事。

  只不过她人小,只有这么大点,能做的事也有限。

  由于过早的懂事,她心智上也比同龄孩子成熟得早些。

  她虽然还没长大,但也知道,婆媳之间相处到底隔了一层。

  “嫂子,娘刚才说的话,你不用放在心上。接下来的三个多月,都由我给你烧火,这样她看不见也就不会说了,回头我再劝劝她,让她把眼光放长点。

  待铺子开起来后,你便可以搬到镇上去住,到时候我和娘就住在家里。至于二哥,你若是怕被人说闲话,他照旧住书院便是,大不了中午到你那蹭一顿饭。”

  白小芽笑着摸摸她的头:“小小的人儿,脑子里的想法却挺不简单嘛。”

  江玉姝晃着小脑袋在她掌心蹭了蹭发顶,恰好这时候,黑狗跑了过来,也拱着头往她小腿肚上蹭。

  白小芽看着这一人一狗,哈哈大笑。

  见她笑了,江玉姝也笑了起来,并在心底暗自松了口气。

  白小芽温和地笑了笑,柔声道:“做买卖挣钱这事,我没什么可傲气的,不是我一个人的功劳,鱼虾是娘去河里的捕的,菌子是你去山里采的,米面这些,也不是我种出来的。

  我也能明白,娘因为省吃俭用惯了,见我做菜时油放得多,她看着心疼,便忍不住念叨几句。

  没事的,不是什么大事,走吧,咱们回屋去,夜里天凉,外头呆久了湿气重。”

  翌日,起床洗漱完,吃过早饭后,白小芽笑着问李春花:“娘,今儿个地里还有啥要忙的?”

  “还有点花生没挖完,上午我去把余下的那点花生给挖了,下午再去种些白菜,入冬后好做两坛子腌白菜。”

  白小芽笑道:“那你多种些,到时候我铺子开起来后,也用得上。”

  “行嘞,那娘多种几厘地的。”

  吃过早饭,李春花便扛着锄头,背着筐子去了地里。

  白小芽决定带上江玉姝,去山里找些干货回来,把江玉红也叫上。

  栗子、食用松子等,这个季节都熟了,捡一些回来晒干后,炒熟了可以当零嘴吃,也可以存几罐子留到过年的时候吃,到时候和花生一起摆放在盘子里,还能拿来招待客人。

  她和江玉姝、江玉红,一人拿着把镰刀,各自背着一个竹筐,筐子里放着一个麻布袋,三个人说笑着往外走去,黑狗也跟在她们三人身后。

  夏季去挖野菜时,江玉姝和李春花去的是东山,那里她们大致都转过了,有许多松树,但是没看到栗子树。

  如果去东山,只能捡到松子。

  “嫂子,咱们今天去西山吧,我总觉得,西山那里应该会有栗子,说不定还能捡到别的果子。”

  江玉红问道:“你咋就知道西山会有栗子?”

  江玉姝歪着头:“就感觉呗,我有很强的感觉,西山就是会有栗子。”

  “但是西山离我们很远啊。”江玉红有些不大赞同去西山。

  白小芽却相信江玉姝的预感,她笑道:“行,都依你。”

  见白小芽说了话,江玉红便不再说什么了。

  三个人来到西山的半山腰时,突然起了很大的风,山风呼啸,吹得人寸步难行。

  白小芽急忙按住两个小姑娘:“快蹲下。”她自己也一并蹲下,三个人抱着头,缩在山坡背后等风停。

  一刻钟后,风没那么大了,白小芽睁开眼站起身,看到眼前的一幕时,惊得当场愣住。

  这真是逆天的运气!

  因为刚刚那一股大风,栗子树上已经熟了的栗子,哗哗掉了一地。

  要是夜里起风,当她们赶过来时,早就被人捡走了。

  “天呐!”江玉红惊讶的叫了声,“好多栗子啊!”

  江玉姝也是高兴得都愣住了,满地裂了壳的栗子,像是被人从天上撒下来的一样。

  白小芽愣愣地看着满地的毛栗子,又愣愣地看向江玉姝,不由得朝她竖起大拇指。

  牛!真预言家!锦鲤姑娘!

  愣了片刻后,她激动得颤抖着声音道:“快,快捡啊!一会儿要是来人了,咱们就一个也别想带走了。”

  两个小姑娘,赶紧蹲下去捡。

  地上大部分栗子,整个都从毛壳里炸了出来,有的只裂开了一半,还有一半陷在毛壳里。

  “咱们先捡全脱了壳的,半脱的留着后面再捡。”白小芽说着话,手上却不停,快速往麻袋里抓栗子。

  “好的嫂子。”江玉姝和江玉红齐齐答应。

  江玉姝两手撑着袋子,江玉红负责双手抓栗子往麻袋里放。

  白小芽担心有人来,因此手上动作飞快,她一个人,却比江玉姝她们两个人联手还要捡得多。

  没一会儿功夫,她便捡了大半袋子脱壳的栗子。

  看了眼江玉姝袋子里的,她急忙道:“玉姝,把你袋子里的倒在我这个里面,接着咱们再捡半炸开壳的栗子,把这些都捡完。”

  最终三人捡了满满两麻袋栗子,还有一个袋子是空的。

  白小芽看了眼深山,犹豫片刻作出决定:“再进山里去看看吧,要是能捡到松子,再捡一些松子回来。”

  她背着一袋栗子,江玉红和江玉姝,一人背半袋。

  三人继续往山里走去,一路走一路捡松子。

  因为平日里江玉姝也很少来西山,所以对这里并不太熟,没敢往深了走。

  在白小芽这具身体的记忆里,也没有来过西山。

  “咱们就随意走走,别走深了,能捡多少是多少,捡不到一袋子也没事,反正栗子捡得够多,也够吃了。”白小芽道。

  能捡到两袋栗子,已经很不错了。

  江玉姝笑着应道:“我都听嫂子的。”

  一路走走停停,江玉红突然捂着肚子道:“哎哟,大嫂,我肚子疼,想去方便一下。”

  白小芽笑了声:“那让玉姝陪着你,你俩一起去,别跑远了,随便找个草丛解决了就行。”

  “好嘞,大嫂你也别走远了,就在这等着我们。”江玉红拉着江玉姝快速往前面林子里跑去。

  白小芽笑道:“你们去吧,我不走,就在这等着。”

  她坐在一块石头上,从筐子里取出一颗栗子,在衣袖上蹭了蹭,用牙齿咬开,直接掰着吃。

  栗子生的也能吃,煮熟了更好吃。

  到时候可以拿来炖肉、煮粥,或者直接用水煮熟了剥着吃也一样,怎样都好吃。

  她吃完一小把栗子后,江玉姝和江玉红她们方便完也过来了。

  江玉姝笑着朝她跑过来,跑到跟前,欣喜道:“嫂子,嫂子你猜我们看到了什么?”

  白小芽问:“看到了什么?”

  “是蕉,芭蕉,我和玉红姐,在林子后看到了大片的野芭蕉!黄澄澄的结了好多呢!”

  白小芽:“!”她快速把筐子往背上一背,手一招,“走,摘它!”

  松子什么的,先放一放吧。

  摘芭蕉要紧。

  来到林子后,果然看见一片芭蕉林,结了不少芭蕉,好多都已经泛黄了,有的半黄,有的全黄。

  白小芽急忙吩咐道:“半黄的摘了放筐子底下,黄的放上面,用镰刀割,注意别把芭蕉果弄坏了。”

  江玉姝和江玉红,两人纷纷照做。

  摘了满筐子芭蕉后,白小芽又拔了几根短的芭蕉苗,打算带回去种在院里。

  来时竹筐空空,走路也轻松,回的时候竹筐满满,三人都被压得弯了腰。

  白小芽筐子里背得最多,肩膀被勒得又痛又酸,她硬是咬牙扛着。

  因为她舍不得丢,一颗栗子一根芭蕉都舍不得扔掉。

  回到家后,她累得人都差点嗝屁了。

  这一刻她在想,待饭馆开起来后,要不要把江玉姝带上,这简直就是佛前活锦鲤。

  当然,这些也都是随意想一下。

  午饭她煮了一锅栗子粥,凉拌了一盘萝卜丝。

  书中简略提了下,说萝卜在更早一些的时候,被称作蔓菁或者芦菔,近几十年,才被称作萝卜。

  吃过午饭,李春花出去种白菜,江玉红和江玉姝在院里剥栗子,白小芽在灶房里切芭蕉片。

  因为摘了太多的芭蕉,吃不完的话就坏了,放不住,所以她打算制作成芭蕉干。

  她决定做两份不同口味的,一小份油炸芭蕉干,主要是给家里人尝个鲜。

  另外做一大份原味芭蕉干,做好后放在坛子里封存起来,想吃的时候,抓一把出来吃就行。

  她在后院洗了四个圆形的大竹匾,放在长条板凳上晾着沥水,然后便挑选已经熟透了的芭蕉。

  竹匾沥干水后,芭蕉片也切好了,她把竹匾拿到前院里晒,接着将切好的芭蕉端出来。

  当她端着满满一大碗切成小圆片的芭蕉出来时,江玉姝连忙跑上去从碗里拿了两块塞入嘴里。

  “唔~好吃。”

  眼见着她还要拿,白小芽手往上一举:“想吃自己剥去,这些切好的,晒干后你再吃。”

  江玉姝摇摇头:“先不吃了,我先剥栗子,把这些毛壳剥完再吃。”

  晒完芭蕉片,她又回屋重新去切了一碗,这时候再回到院里,装走一碗晒掉表面水分的芭蕉片,将新切的放在上面继续晒。

  江玉姝看着她装走了一碗,又补上一碗,问道:“嫂子,这就晒好了吗?”

  “不是,我这一碗是打算做油炸芭蕉干,你过来给我烧一下火。”

  江玉姝眼睛瞪得圆溜溜的:“芭蕉还能油炸着吃吗?”

  “当然了,你快进来烧火,一会儿炸好后,让你第一个吃。”

  “好!”江玉姝赶紧放下手中剥了一半的栗子。

  江玉红听得吞咽了下:“肯定很好吃。”

  白小芽端着碗里晒后的芭蕉片往灶房走去,江玉姝噔噔噔地跟在后面。

  只要一想到有好吃的,她浑身都是劲儿,手指头也不痛了,肩膀也不酸了。

  反正是烧火,江玉姝进了灶房后,手都懒得洗了,直接坐去灶前生火。

  白小芽把锅洗干净,等着锅里烧干后,倒入适量的菜籽油。

  油烧热后,她把碗里的芭蕉片倒进去,时不时用筷子翻几下,直到芭蕉片炸成金黄色,便捞出来放在另一个干净的碗里。

  一大碗芭蕉片都炸好后,她在上面撒了一些糖,用筷子搅拌均匀。

  江玉姝闻着甜香味,直吸气:“太香了。”

  她伸手便要拿,被白小芽拍打了下手背。

  “去洗手,你手上都是灰。”

  “哦哦,好好好。”江玉姝快速跑去洗手,几下洗干净后,她走过来直接用手捻起一块,被烫得立马放下。

  白小芽看得直笑:“你等凉一会儿了来再吃,口感会更好,去叫玉红吧,叫她进来也洗手尝一尝。”

  江玉姝立马跑出去喊江玉红,再回到灶房后,她用筷子夹起一块油炸芭蕉干,呼呼吹了几下,便迫不及待地塞入嘴里。

  “好吃,唔~真好吃,外表酥酥脆脆的,里面却又很软,又酥又甜。”

  江玉红也赶紧夹起一块,她吃了一口后,忙不迭点着头道:“好好吃哦,大嫂你做的芭蕉干太好吃了!”

  “好吃你们就多吃些。”白小芽笑着说了句。

  因为这个有些费油,白小芽便没敢多做,只做了一碗,给大家尝个鲜而已。

  不过她倒是又有了新想法,她觉得可以做些油炸芭蕉干,让陈员外拿去卖。

  到时候去了镇上,和陈员外离得近,两人还能更好的商量做买卖的事情。

  眼看着就要入冬了,大家也都在筹备冬粮,要是做一些芭蕉干,拿去其他镇上,或者县城里卖,应该能卖得出去。

  陈员外路子广,认识的各路财神也多,由他出面,肯定是能找到买家的。

  白小芽越想越激动,她恨不得现在就去找陈员外商量。

  明天,她明儿早起再炸一些,带去给陈员外尝尝,顺便让他找销路。

  她她决定了,再让一分利给陈员外,与他联手把买卖做大些。

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