第633章
第633章
此经一去，路途遥远，秦风却并不觉得枯燥。
除了有景千影和小香香陪同外，更是因为秦风精心打造的移动工坊。
车队的三辆马车，各有作用。
头车乃是秦风的座驾，居中马车则乘着吴畏和赵玉龙，以及两名伴行随从和一些行礼。
这尾车的讲究可就大了。
不仅比头车大了足足一圈，里面更是安置了大量工坊设施。
凡是不用火，或是少火的设施，几乎都被秦风塞了进来，位于马车角落的大木箱里，则装满了各式原料，量不大，但种类齐全。
扯着奔赴昌平县的路上，秦风在工坊马车里捣鼓起来。
秦风本打算将琉璃，打造成天机营的支柱产业，结果人算不如天算，居然被梁帝半路截胡。
最可气的是，酒楼也被谢云儿给夺了去。
如此一来，秦风手里只剩下糖业、书局。
秦风迫切的需要扩展商路。
重新培养一个产业，绝非一朝一夕能够办到，而且远水解不了近渴，故而，秦风在原有商业上进行升级。
糖业的潜力，才被秦风发掘了不到十分之一，仍旧存在极大的折腾空间。
这个时代，莫说秦风出品的白糖，即便是最普通的蔗糖，也属于奢侈品的范畴，普通老百姓很难接触到。
秦风将糖的认知，从糖霜突破到白糖，但远远不够，还需继续突破！
接下来，便是糖果。
这个时代，只有一种天然糖果，便是蜂蜜。
但蜂蜜甜到发腻，又只能泡水喝，或是融入糕点，与香甜清爽的糖果根本没有可比性。
秦风利用手头的原材料，将白糖倒入锅中，加入适量白水搅匀，然后放在小型铁皮炉上进行熬煮。
待白糖全部融化成糖水之后，继续熬煮，得到粘稠的糖膏。
接下来是最重要的一步，浓缩糖膏。
温度需要控制在一百十五度。
由于秦风没有温度计，对于温度的掌控，只能凭借经验火候，以至于熬坏了好几锅糖膏，才终于摸索出大致的火候。
随着糖膏浓缩完毕，向其中加入辅料。
由于物资匮乏，秦风只能就地取材，选择天然色素和香精。
加入茶水，则获得褐色茶糖。
加入红花，则获得红色“养生糖”。
将调制好的糖膏，置入盆中冷却，利用木棍进行搅拌，观察糖膏的冷却变化，当到达半流体状态时，带上厚厚的棉质手套，将糖膏取出，利用灵巧的双手，进行拉条，搓擀，最后将长条状糖膏，剪成一个个糖丸，最后用手团成圆润球形，撒上大麦粉，便大功告成。
由于整个过程，尤其是最重要的火候方面，只能依靠经验支撑。
中间失败了五六次，废品率极高，最后获得的成品也是相当稀少。
茶糖五百颗，养生糖二百颗。
秦风拿起一块茶糖丢进嘴里，恰到好处的甜味，伴随着茶香，在口腔弥漫开来，秦风不由闭上眼睛享受。
虽说与秦风印象中那些花花绿绿，琳琅满目的糖果相比，差了好几个意思，但与甜得发腻的白糖而言，已经得到了质的提升，令匮乏至极的口腔，得到了一次全新的体验。
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此经一去，路途遥远，秦风却并不觉得枯燥。
除了有景千影和小香香陪同外，更是因为秦风精心打造的移动工坊。
车队的三辆马车，各有作用。
头车乃是秦风的座驾，居中马车则乘着吴畏和赵玉龙，以及两名伴行随从和一些行礼。
这尾车的讲究可就大了。
不仅比头车大了足足一圈，里面更是安置了大量工坊设施。
凡是不用火，或是少火的设施，几乎都被秦风塞了进来，位于马车角落的大木箱里，则装满了各式原料，量不大，但种类齐全。
扯着奔赴昌平县的路上，秦风在工坊马车里捣鼓起来。
秦风本打算将琉璃，打造成天机营的支柱产业，结果人算不如天算，居然被梁帝半路截胡。
最可气的是，酒楼也被谢云儿给夺了去。
如此一来，秦风手里只剩下糖业、书局。
秦风迫切的需要扩展商路。
重新培养一个产业，绝非一朝一夕能够办到，而且远水解不了近渴，故而，秦风在原有商业上进行升级。
糖业的潜力，才被秦风发掘了不到十分之一，仍旧存在极大的折腾空间。
这个时代，莫说秦风出品的白糖，即便是最普通的蔗糖，也属于奢侈品的范畴，普通老百姓很难接触到。
秦风将糖的认知，从糖霜突破到白糖，但远远不够，还需继续突破！
接下来，便是糖果。
这个时代，只有一种天然糖果，便是蜂蜜。
但蜂蜜甜到发腻，又只能泡水喝，或是融入糕点，与香甜清爽的糖果根本没有可比性。
秦风利用手头的原材料，将白糖倒入锅中，加入适量白水搅匀，然后放在小型铁皮炉上进行熬煮。
待白糖全部融化成糖水之后，继续熬煮，得到粘稠的糖膏。
接下来是最重要的一步，浓缩糖膏。
温度需要控制在一百十五度。
由于秦风没有温度计，对于温度的掌控，只能凭借经验火候，以至于熬坏了好几锅糖膏，才终于摸索出大致的火候。
随着糖膏浓缩完毕，向其中加入辅料。
由于物资匮乏，秦风只能就地取材，选择天然色素和香精。
加入茶水，则获得褐色茶糖。
加入红花，则获得红色“养生糖”。
将调制好的糖膏，置入盆中冷却，利用木棍进行搅拌，观察糖膏的冷却变化，当到达半流体状态时，带上厚厚的棉质手套，将糖膏取出，利用灵巧的双手，进行拉条，搓擀，最后将长条状糖膏，剪成一个个糖丸，最后用手团成圆润球形，撒上大麦粉，便大功告成。
由于整个过程，尤其是最重要的火候方面，只能依靠经验支撑。
中间失败了五六次，废品率极高，最后获得的成品也是相当稀少。
茶糖五百颗，养生糖二百颗。
秦风拿起一块茶糖丢进嘴里，恰到好处的甜味，伴随着茶香，在口腔弥漫开来，秦风不由闭上眼睛享受。
虽说与秦风印象中那些花花绿绿，琳琅满目的糖果相比，差了好几个意思，但与甜得发腻的白糖而言，已经得到了质的提升，令匮乏至极的口腔，得到了一次全新的体验。
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