第六卷 丰收与离别的秋之祭 第三话 百目红叶的秘境村落（下）
「哇……好壮观。」
踏出设置祭坛的大厅后，外头是一条挑高的通道，路幅相当宽广，在这里放眼望去，就能看见对面山上沿着岩壁一路开始转红的枫叶。
我们似乎位于海拔颇高的位置，感觉得到些许寒意。
「玃猿所隐居的村落，就是在岩壁上凿洞来打造成栖息的居所。这面岩壁上长着生命力强韧的枫树，其枝叶成为通道与洞穴的最佳隐蔽，所以这里才被称为隐居村落。」
大老板走来我身旁说明给我听。
的确，仔细观察之下才发现岩壁上其实布满洞穴与通道，这些全被色彩艳丽的红叶完美遮蔽住了。
总觉得这里的枫叶比一般的更偏朱红色，并且带有光泽感。被强风吹来的红叶在我的脚边盘旋飞舞，随后擦身而去，充满神秘的气息。那闪耀的光彩就像红宝石般耀眼……
「这一带的枫叶称为『百目枫树』，据说只生长于这百目山的山顶地带，相当罕见。枫叶枝点火燃烧之后，会产生具有轻度安眠作用的烟雾。」
听说我被带来这里前所闻到的那阵烟雾，也是使用这枫树枝所烧出来的，难怪我当时马上就失去意识。
不过据玃猿们所说，山贼对这一点早已知情，他们对这种烟雾相当警戒，都使用自己准备的薪柴来生火。
所以才需要用山苹果来做料理。
「虽然这是我自己提出的点子，不过……真的行得通吗？」
在那之后，我前往玃猿帮忙在村里准备的空厨房，一个人站着思考。
这间厨房里备有气派的大石窑，还有许多石制的旧式烹饪器材，拿起来很重。
大老板吩咐我「尽量利用山苹果入菜」，多做点料理。
会这样要求，也是因为这次作战计划中需要让山贼们吃下大量的山苹果。
「葵，我拿过来啰。」
大老板带着满满一竹篓的山苹果踏入厨房。
听说是百目山上的部族把刚才在果园摘取的份还给我们了。
「欸，大老板，光靠山苹果真的就行了吗？」
「是呀，我刚说过吧？山苹果会对百目枫树树枝中的某种成分有所反应，让易醉的成分大幅提升，树枝的烟雾也是靠此成分达到安眠效果的。」
据说山苹果的酒里也加了百目枫树枝一起下去酿造而成，这是大老板从六助先生那边打听到的商业机密。虽然被他大嘴巴讲给我听，企业机密也已经不机密了就是。
「欸，那直接端出山苹果酒给他们喝不就好了？」
「那是水卷农园的独家商品，在这个村落里并没有生产。不过听说这里有种当地美酒特别受到山贼的喜爱，如果能做出对味的下酒菜，也许就能顺利让他们中招。更何况葵你还拥有成功完成上次酒席的亮眼成果，所以想请你用百目枫树枝当薪柴，来烹调以山苹果制成的料理。」
「……原来是这样呀。」
虽然我冷淡地回应大老板提出的要求，其实内心相当跃跃欲试。
因为我早就想快点试试用这些山苹果来入菜了。
用苹果做成的料理来击退山贼，听起来有点太可爱就是了。
「我知道了。事不宜迟，这里有哪些食材可以使用呢？山贼们平常都爱吃些什么料理咧？」
我转头张望着四周，环顾一圈这间完全由灰色所构成的厨房。此时──
「……岩猪。」
厨房出入口站着两只年幼的小玃猿，手里抱着竹篓。
「岩猪是我们村落平常养来吃的家畜喔。」
「我们把岩猪放养在森林里，平时用山苹果与橡果当饲料，山贼也很喜欢吃岩猪肉。」
他们两个脸上戴的并非全罩式面具，而是小孩用的眼罩。
「是喔，岩猪啊。难道当时摆在祭坛上当供品的猪头也是岩猪啰？欸，虽然在村里粮食短缺的此时有点难以启齿，不过，我可以用岩猪肉当食材吗？」
两个小朋友轻轻点了点头，用可爱的声音告诉我：
「反正今晚的宴会势必得为他们准备菜肴。」
「长老说这些是要给巫女大人的，他说只要是这个村落里的物产，都可以任你使用喔。」
他们所拿来的竹篓中装满了食材，其中已放有岩猪肉块。
肉质真漂亮，部位看起来是五花肉吧。不过肥肉却不会太多，油脂比例感觉恰到好处。
既然是吃果实长大的，那不知道肉质口感是不是接近伊比利猪（注：伊比利猪源自西班牙的高级黑毛猪种，放养于林中，以橡果为饲料。）？
竹篓里另有刚下的鸡蛋、充满秋天风情的香菇、地瓜以及数种基本蔬菜。
「嗯？这是什么？」
翻着竹篓内容物的我发现了某样东西。
里头还有一条圆柱状的起司，表面被草木灰覆盖住。起司在隐世并不是随便就能入手的东西，在这里却理所当然地被放在日常食材中，这一点让我很吃惊。
「欸欸大老板你看！是起司耶！起司！」
「北方大地的酪农业相当发达，起司的制法也已经有相当的成熟度。特别是这些从事畜牧的山区居民，就算独自开发出一套自己的制程也不意外。」
「啊！是喔。原来是这样。」
的确，夕颜所使用的乳制品也是北方大地的酪农户所供应的。而且南方大地的旅馆也有客房服务专用的起司，一样是从这里采购的。
「这是用岩山羊的羊乳做成的。」
「很好吃喔。」
两个玃猿小朋友从怀里掏出小刀，以熟练的手法切下起司的边缘递给我。看来起司在这里确实是相当普遍的食材吧。
不过老实说，我不太能接受羊奶类的起司耶……
羊奶制成的起司与牛奶不同，散发着独特的风味，酸味也很强烈。我战战兢兢地尝了一口。
「嗯？」
这种羊奶起司经过充分的熟成，口感相当柔软绵密。
而且酸味并没有我预期地那么强，仍保留着温醇的奶味。
最重要的是相当顺口，跟我至今所吃过的不太一样。
「这、这个……真的是羊奶做的起司？很好吃耶……」
「上头洒的草木灰也是用百目枫树的木屑燃烧后的灰烬喔。」
「岩山羊是由我负责照顾的喔！」
两个孩子似乎是对于我用「好吃」来称赞村落里的食物而感到相当开心，各自兴奋地说着。他们这副模样实在充满可爱的稚气。
虽然双眼被眼罩遮住，不过我能从那一开一合的嘴型与声音之中想象出他们是什么表情。
「谢谢你们两个，让我们一起成功击退山贼吧。」
我摸了摸两个小朋友的头，他们互相望着彼此，喜孜孜地说：「巫女大人摸了我们的头喔！」然后开心地冲出了厨房。虽然还没能摸透这个神秘村落里的居民，不过小孩子果然就是小孩子呢……
好了。那么我们的击退山贼计划，现在正要开始。
作战计划相当简单，就是用美食美酒灌醉他们，然后一网打尽──以上。
我的武器果然还是料理这一招，希望能在美食陷阱这部分暗中发挥我的所长。
「话说回来，葵，你打算做些什么？」
「跟你说喔，就是披萨。」
「披萨？以现世的口吻来说，就是那个经典的意大利料理？」
「嗯嗯，就是那个意大利料理。我想使用岩猪肉还有这个岩山羊奶起司，加上山区的菇类，做一道秋天风味的披萨。进大烤窑烘烤时，就使用百目枫树枝为薪柴。」
使用目前现有的食材，制作能一次大量生产的披萨，然后送进去窑烤。
刚好这里也有面粉，披萨所需的材料似乎全数备齐了。
「话说回来，大老板。看你把外套都脱掉了、束袖带也绑好……一副打算来厨房帮忙的样子耶。所以其他准备工作已经搞定了？」
「我已经对长老他们下达指示了。接下来我能做的，也就只剩下担任葵的二厨了！」
大老板意外地干劲满满。指甲也已经先剪得短短的，似乎是记取了上次的教训。
这好像是大老板第一次以平日的容貌充当助手陪我下厨。
「你有这份心我是很感激……不过反正我还有小爱，不用特别劳烦你啦。」
而我很顺手地掏出坠子，把小爱叫出来。
现身而出的小爱也顶着我的容貌呛辣地回了一句：「这里有我在，所以不需要大老板。」
大老板一脸正经，冷汗却直直流……
「呃，爱去忙别的任务吧。你要进行特训，练习幻化成跟葵不同的样貌。」
「不同的样貌？为什么突然提这个？」
不过的确也是，这本来就是小爱目前的课题。
「其实这座百目山也是众所皆知的妖怪修行场所。过去有一种擅长幻化的大妖怪『鵺』在这座山进行修炼，成功习得第一百种幻化姿态，因此这里才有了『百目山』之名。妖怪之中妖力越强者，越会幻化人形以彰显自己的地位。这是一种对自身灵力的夸耀。」
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踏出设置祭坛的大厅后，外头是一条挑高的通道，路幅相当宽广，在这里放眼望去，就能看见对面山上沿着岩壁一路开始转红的枫叶。
我们似乎位于海拔颇高的位置，感觉得到些许寒意。
「玃猿所隐居的村落，就是在岩壁上凿洞来打造成栖息的居所。这面岩壁上长着生命力强韧的枫树，其枝叶成为通道与洞穴的最佳隐蔽，所以这里才被称为隐居村落。」
大老板走来我身旁说明给我听。
的确，仔细观察之下才发现岩壁上其实布满洞穴与通道，这些全被色彩艳丽的红叶完美遮蔽住了。
总觉得这里的枫叶比一般的更偏朱红色，并且带有光泽感。被强风吹来的红叶在我的脚边盘旋飞舞，随后擦身而去，充满神秘的气息。那闪耀的光彩就像红宝石般耀眼……
「这一带的枫叶称为『百目枫树』，据说只生长于这百目山的山顶地带，相当罕见。枫叶枝点火燃烧之后，会产生具有轻度安眠作用的烟雾。」
听说我被带来这里前所闻到的那阵烟雾，也是使用这枫树枝所烧出来的，难怪我当时马上就失去意识。
不过据玃猿们所说，山贼对这一点早已知情，他们对这种烟雾相当警戒，都使用自己准备的薪柴来生火。
所以才需要用山苹果来做料理。
「虽然这是我自己提出的点子，不过……真的行得通吗？」
在那之后，我前往玃猿帮忙在村里准备的空厨房，一个人站着思考。
这间厨房里备有气派的大石窑，还有许多石制的旧式烹饪器材，拿起来很重。
大老板吩咐我「尽量利用山苹果入菜」，多做点料理。
会这样要求，也是因为这次作战计划中需要让山贼们吃下大量的山苹果。
「葵，我拿过来啰。」
大老板带着满满一竹篓的山苹果踏入厨房。
听说是百目山上的部族把刚才在果园摘取的份还给我们了。
「欸，大老板，光靠山苹果真的就行了吗？」
「是呀，我刚说过吧？山苹果会对百目枫树树枝中的某种成分有所反应，让易醉的成分大幅提升，树枝的烟雾也是靠此成分达到安眠效果的。」
据说山苹果的酒里也加了百目枫树枝一起下去酿造而成，这是大老板从六助先生那边打听到的商业机密。虽然被他大嘴巴讲给我听，企业机密也已经不机密了就是。
「欸，那直接端出山苹果酒给他们喝不就好了？」
「那是水卷农园的独家商品，在这个村落里并没有生产。不过听说这里有种当地美酒特别受到山贼的喜爱，如果能做出对味的下酒菜，也许就能顺利让他们中招。更何况葵你还拥有成功完成上次酒席的亮眼成果，所以想请你用百目枫树枝当薪柴，来烹调以山苹果制成的料理。」
「……原来是这样呀。」
虽然我冷淡地回应大老板提出的要求，其实内心相当跃跃欲试。
因为我早就想快点试试用这些山苹果来入菜了。
用苹果做成的料理来击退山贼，听起来有点太可爱就是了。
「我知道了。事不宜迟，这里有哪些食材可以使用呢？山贼们平常都爱吃些什么料理咧？」
我转头张望着四周，环顾一圈这间完全由灰色所构成的厨房。此时──
「……岩猪。」
厨房出入口站着两只年幼的小玃猿，手里抱着竹篓。
「岩猪是我们村落平常养来吃的家畜喔。」
「我们把岩猪放养在森林里，平时用山苹果与橡果当饲料，山贼也很喜欢吃岩猪肉。」
他们两个脸上戴的并非全罩式面具，而是小孩用的眼罩。
「是喔，岩猪啊。难道当时摆在祭坛上当供品的猪头也是岩猪啰？欸，虽然在村里粮食短缺的此时有点难以启齿，不过，我可以用岩猪肉当食材吗？」
两个小朋友轻轻点了点头，用可爱的声音告诉我：
「反正今晚的宴会势必得为他们准备菜肴。」
「长老说这些是要给巫女大人的，他说只要是这个村落里的物产，都可以任你使用喔。」
他们所拿来的竹篓中装满了食材，其中已放有岩猪肉块。
肉质真漂亮，部位看起来是五花肉吧。不过肥肉却不会太多，油脂比例感觉恰到好处。
既然是吃果实长大的，那不知道肉质口感是不是接近伊比利猪（注：伊比利猪源自西班牙的高级黑毛猪种，放养于林中，以橡果为饲料。）？
竹篓里另有刚下的鸡蛋、充满秋天风情的香菇、地瓜以及数种基本蔬菜。
「嗯？这是什么？」
翻着竹篓内容物的我发现了某样东西。
里头还有一条圆柱状的起司，表面被草木灰覆盖住。起司在隐世并不是随便就能入手的东西，在这里却理所当然地被放在日常食材中，这一点让我很吃惊。
「欸欸大老板你看！是起司耶！起司！」
「北方大地的酪农业相当发达，起司的制法也已经有相当的成熟度。特别是这些从事畜牧的山区居民，就算独自开发出一套自己的制程也不意外。」
「啊！是喔。原来是这样。」
的确，夕颜所使用的乳制品也是北方大地的酪农户所供应的。而且南方大地的旅馆也有客房服务专用的起司，一样是从这里采购的。
「这是用岩山羊的羊乳做成的。」
「很好吃喔。」
两个玃猿小朋友从怀里掏出小刀，以熟练的手法切下起司的边缘递给我。看来起司在这里确实是相当普遍的食材吧。
不过老实说，我不太能接受羊奶类的起司耶……
羊奶制成的起司与牛奶不同，散发着独特的风味，酸味也很强烈。我战战兢兢地尝了一口。
「嗯？」
这种羊奶起司经过充分的熟成，口感相当柔软绵密。
而且酸味并没有我预期地那么强，仍保留着温醇的奶味。
最重要的是相当顺口，跟我至今所吃过的不太一样。
「这、这个……真的是羊奶做的起司？很好吃耶……」
「上头洒的草木灰也是用百目枫树的木屑燃烧后的灰烬喔。」
「岩山羊是由我负责照顾的喔！」
两个孩子似乎是对于我用「好吃」来称赞村落里的食物而感到相当开心，各自兴奋地说着。他们这副模样实在充满可爱的稚气。
虽然双眼被眼罩遮住，不过我能从那一开一合的嘴型与声音之中想象出他们是什么表情。
「谢谢你们两个，让我们一起成功击退山贼吧。」
我摸了摸两个小朋友的头，他们互相望着彼此，喜孜孜地说：「巫女大人摸了我们的头喔！」然后开心地冲出了厨房。虽然还没能摸透这个神秘村落里的居民，不过小孩子果然就是小孩子呢……
好了。那么我们的击退山贼计划，现在正要开始。
作战计划相当简单，就是用美食美酒灌醉他们，然后一网打尽──以上。
我的武器果然还是料理这一招，希望能在美食陷阱这部分暗中发挥我的所长。
「话说回来，葵，你打算做些什么？」
「跟你说喔，就是披萨。」
「披萨？以现世的口吻来说，就是那个经典的意大利料理？」
「嗯嗯，就是那个意大利料理。我想使用岩猪肉还有这个岩山羊奶起司，加上山区的菇类，做一道秋天风味的披萨。进大烤窑烘烤时，就使用百目枫树枝为薪柴。」
使用目前现有的食材，制作能一次大量生产的披萨，然后送进去窑烤。
刚好这里也有面粉，披萨所需的材料似乎全数备齐了。
「话说回来，大老板。看你把外套都脱掉了、束袖带也绑好……一副打算来厨房帮忙的样子耶。所以其他准备工作已经搞定了？」
「我已经对长老他们下达指示了。接下来我能做的，也就只剩下担任葵的二厨了！」
大老板意外地干劲满满。指甲也已经先剪得短短的，似乎是记取了上次的教训。
这好像是大老板第一次以平日的容貌充当助手陪我下厨。
「你有这份心我是很感激……不过反正我还有小爱，不用特别劳烦你啦。」
而我很顺手地掏出坠子，把小爱叫出来。
现身而出的小爱也顶着我的容貌呛辣地回了一句：「这里有我在，所以不需要大老板。」
大老板一脸正经，冷汗却直直流……
「呃，爱去忙别的任务吧。你要进行特训，练习幻化成跟葵不同的样貌。」
「不同的样貌？为什么突然提这个？」
不过的确也是，这本来就是小爱目前的课题。
「其实这座百目山也是众所皆知的妖怪修行场所。过去有一种擅长幻化的大妖怪『鵺』在这座山进行修炼，成功习得第一百种幻化姿态，因此这里才有了『百目山』之名。妖怪之中妖力越强者，越会幻化人形以彰显自己的地位。这是一种对自身灵力的夸耀。」
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